Мы продолжаем праздновать 2022 год и сегодня новогоднюю эстафету каникул перенимает Александр Бережок. Какие новогодние традиции были в его детстве? Какой особенный рецепт приготовления мяса он раскроет специально для фанатов «Дизель Шоу»? А еще актер расскажет, как проводит праздники вместе со своими маленькими сыновьями?
Подарки и застолье – два главных воспоминания из детства у Александра Бережка.
— Самое яркое новогоднее воспоминание из детства – это подарки и сюрпризы. Когда рано утром просыпаешься и бежишь к ёлке. Мне всегда дарили какие-то машинки или модели, которые нужно склеивать. Я очень это любил. И, конечно же, это конфеты и мандарины. Наверное, для любого ребенка это было самым главным в новогодние праздники, — рассказывает Саша. – А ещё застолье. Когда готовилось много разных блюд, созывались гости.
Как вкусно накормить семью и гостей – Саша знает не понаслышке. Наш актёр очень любит готовить. Например, в прошлом году самостоятельно накрывал стол из 12 блюд. Специально для фантов «Дизель Шоу» раскрывает секрет, как приготовить идеальное мясо.
— В первую очередь рецепт подойдёт для дичи, но не испорти и любое другое мясо. Дичь нужно вымочить, но, если вам попался кусок, который уже полностью готов к приготовлению, его надо замариновать на некоторое время. Для маринада понадобятся соль, перец и оливковое масло – всё элементарно. В такой смеси нужно мясо подержать около часа. Потом на раскалённой сковороде обжарить по полминуты, чтобы взялось корочкой. И на 15 минут отправить в духовку. Затем мясо нужно завернуть в фольгу и ещё 10 минут дать потомиться. Советую приготовить соус. Я люблю на основе лесных ягод. Тоже всё элементарно: раздавите ягоды, добавьте воды, сахара, каплю мёда и доведите до кипения. Всё! Мясо нарежьте тонкими кусочками и полейте соусом, — рассказал Саша.
Ну что, потекли слюнки? У нас тоже. Конечно, марафон салатов еще не закончен, доедаем пока всё, что наготовили. Но впереди Рождество – поэтому берите себе на заметку этот рецепт. А вот кто поможет сжечь все набранные за праздники калории – это дети.
— У меня два маленьких аккумулятора с бесконечным зарядом энергии. Я не знаю, откуда в них берется столько сил, чтобы бегать, играть и переворачивать всё вверх дном. Особенно они активны, если выпадает снег. Тогда мы выходим все на улицу и начинаем играть в снежки, — делиться подробностями семейных каникул актёр.
Какие развлечения приветствуются в вашей семье? Уже завтра Маруся Грицук продолжит эстафету новогодних каникул и расскажет, как коротает праздничные вечера с сыновьями.
Больше новостей читайте на сайте dizelstudio.com и в официальных сообществах «Дизель Студио» в социальных сетях.