Якщо без «Дизелів» не обходиться жодна п’ятниця, без «Олів’є» не обходиться жоден новорічний стіл. Так, дехто критикує цей салат. Мовляв, приївся за стільки років. Але все одно старанно нарізають кубик до кубика. Наші актриси не виняток і теж готуватимуть його до новорічного столу. Але за особливими рецептами!

Ковбаса, картопля, яйця, огірки, морква, горошок, майонез – добре відомі складові сучасного салату «Олів’є». Але ми не йдемо простим шляхом – тому знайшли найкреативніші і, на нашу думку, найсмачніші рецепти, а потім запропонували акторкам-«дизелям» урізноманітнити свій новорічний стіл класикою на новий лад.

Вікторія Булітко: «З раковими шийками».

Вікторії Булітко ми запропонували приготувати наближений до оригіналу салат «Олів’є». Для нього їй і вам знадобляться: куряча грудка, ракові шийки, свіжі огірки, корнішони, каперси, перепелині яйця, картопля, яблуко, листя салату, морква, горошок, зелена цибуля, майонез та гірчиця.

– Ого, скільки інгредієнтів! Я взагалі не дуже люблю готувати і на свята намагаюся приходити вже до готового столу, – жартує Віка. – Але обов’язково спробую зробити такий салат «Олів’є». І поділюся своїм невеличким кулінарним лайфхаком – не подумайте, що взагалі нічого не готую. У моєму рецепті є свіжі огірки. Щоб страва вийшла смачнішою, я завжди очищаю їх від шкірки.

Беріть на замітку і собі. Наші актриси поганого точно не порадять.

Яна Глущенко: «З куркою».

Якщо продовжувати тему класичного рецепту салату «Олів’є», то в початковому варіанті і гадки не було про якусь ковбасу. Тому замінити її можна м’ясом. Наприклад, курочкою. Саме такий варіант ми запропонували приготувати Яні Глущенко. Для цього їй і всім, хто захоче готувати такий салат, знадобляться відварені курячі грудки, картопля, морква, яйця, свіжий огірок, горошок, майонез і маринована цибуля.

– Чудово, що тут є саме маринована цибуля. У неї не настільки виражений запах, як у свіжої, і м’якший смак. Я мариную цибулю у воді з додаванням оцту, цукру та солі. Виходить ідеальна заготовка, – ділиться своїми кулінарними секретами Яна.

І ви також занотуйте їх собі.

Юлія Мотрук: «З телячим язиком».

Цей рецепт також одним інгредієнтом наближений до класичного рецепту салату «Олів’є». Саме такий варіант ми пропонуємо зробити Юлії Мотрук. Для цього потрібні: відварений телячий язик, картопля, морква, горошок, солоні огірочки, курячі яйця та майонез.

– У жодному разі не виливайте розсіл з огірків. Я завжди його додаю, коли відварюю картоплю. Так вона ніколи не розвалиться при нарізці, – одразу радить Юля.

Ну просто безвідходне виробництво, що також дуже важливо.

Маруся Грицук: «З селерою та сиром».

Хоч на свята ми трохи розслаблюємося та забуваємо про дієти, але дехто навіть ложку класичного «Олів’є» собі не дозволяє. От для таких принципових гурманів ми знайшли дієтичну версію улюбленого салату та запропонували приготувати його нашій Марусі Грицук. Для цього кулінарного шедевра знадобляться: відварена куряча грудка, яйця, горошок, цибуля, селера, сир, гірчиця, нежирний кефір та соєвий соус для заправки.

– Такий варіант «Олів’є» я точно ніколи не готувала. І навіть не знаю, чи він сподобається моїм чоловікам. Але у мене є класний лайфхак, як будь-яку страву з будь-якими інгредієнтами зробити найсмачнішою. Потрібно нарізати все за розміром найменшого інгредієнта. У цьому випадку це горошок, – ділиться Маруся.

Не бійтеся експериментувати і ви. Візьміть на замітку поради наших актрис, беріть участь у новорічному батлі салатів «Олів’є» за новими рецептами та обов’язково дивіться новорічне «Дизель Шоу». Під найсмачніші салати та найсмішніші жарти починаємо святкувати 31 грудня о 20:00 на каналі ICTV.

Більше новин читайте на сайті dizelstudio.com та в офіційних спільнотах «Дизель Студіо» у соціальних мережах.